Le blog de Jean Claude DELMAS

Le saviez-vous ? Manager 7 personnes à 24 ans, c’est possible !

Chaque année,  les Hypermarchés et Supermarchés Casino embauchent en CDI 80 % des alternants qu’ils accueillent, dès l’obtention de leur diplôme.
Rencontre avec Astrid Mandon, 24 ans, qui prépare sa Licence en alternance au supermarché Casino de St-Etienne Bergson dans le but de devenir manager.

6 h 45 : Les petits plats dans les grands pour l’ouverture 
Pour Astrid, c’est déjà le coup de feu ! Les produits frais et secs sont arrivés et tout doit être en place avant l’arrivée des premiers clients à 8 h 30. Elle s’attèle donc au contrôle des réceptions, avant d’aider son équipe à ranger les produits sur les rayons. « J’ai la responsabilité de 7 équipiers. La plupart sont plus âgés et ont plus d’ancienneté dans l’entreprise que moi, mais je n’ai pas eu de mal à me faire accepter. Pour moi, un manager n’est pas là pour donner des ordres, mais pour aider ses équipiers à avancer. Ce sont aussi les valeurs de Casino. Ici, j’apprends à concrétiser mes principes tous les jours, par exemple en partageant le travail de mon équipe et en m’attachant à prendre des décisions justes. Ce n’est pas toujours facile, mais mon tuteur, Pierre Brivet, est là pour me conseiller. »

10 h 30 : Discussions caféinées
Directeurs, managers, alternants… Tout le monde se retrouve autour de la machine à café ! « La pause café est prétexte à exposer nos difficultés et à trouver ensemble des solutions dans une ambiance conviviale. Les alternants, qui sont considérés comme des professionnels, sont inclus dans ces discussions et sont encouragés à faire part de leurs idées. »

10 h 45 : Les stocks sur le grill
Astrid consacre le reste de sa matinée à analyser les ventes et les stocks : « Le magasin est réapprovisionné automatiquement. Mon travail consiste à vérifier que nous avons reçu la bonne quantité de marchandise pour chaque produit, et si tel n’est pas le cas, de trouver la source du problème. »

De 14 h à 18 h : Les réimplantations… en un tournemain !
Après sa pause « déjeuner », Astrid s’attèle aux « réimplantations » : « Je dois commander les produits de la saison suivante, mettre en avant les produits au rythme des saisons, et théâtraliser les promotions. » Un travail qui nécessite d’être à la fois en magasin et dans les bureaux : « C’est ce que j’aime dans ce métier : la polyvalence des missions ! Ici, pas de place à la routine ! »

Les 3 minutes d’Astrid :

Mon parcours :
- Un Bac ES
- Un Deug de Géographie
- Un BTS Technico commercial Produits alimentaires au Lycée agricole de Précieux, en alternance chez Casino Supermarchés
- Actuellement : une Licence Distrila à l’IUT de St Etienne et au Lycée agricole de Précieux, en alternance chez Casino Supermarchés. Je passe les 2/3 de mon temps en entreprise.

Pourquoi les Hypermarchés et Supermarchés Casino :
Les débouchés me paraissaient limités après mon Deug de Géographie. J’ai donc opté pour un cursus professionnalisant. Je travaillais alors chez Casino en job étudiant ; l’ambiance m’a plu, et j’ai découvert les opportunités de formation en alternance puis d’évolution que pouvait me proposer le groupe…

Mon ambition :
Devenir directrice de magasin, pourquoi pas ?…

Mes conseils pour réussir :
En magasin, n’hésitez pas à poser vos questions, soyez toujours prêt à aider, et faites partager vos idées ! Chez Casino, les jeunes qui s’investissent sont vraiment écoutés !

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